Un restaurant Poivre Rouge a pris ses quartiers au Retail Park de Louvroil

Quand on évoque Poivre Rouge, on pense au poivre de Kampot ou au poivre de Pondichery. Mais Poivre Rouge c’est aussi une enseigne française de restauration appartenant au groupe Les Mousquetaires. Autrefois, on appelait cela notamment les "Restaumarché" jusqu’en 2010. Depuis le début de l’été, le groupe s’est installé du côté du Retail Park près d’Auchan Louvroil.

17 personnes recrutées, 136 couverts, et un couple nordiste à la baguette : Laurent et Sophie se sont rencontrés alors qu’ils étaient en formation hôtellerie. Avec le restaurant Poivre Rouge, c’est une opportunité aussi de se rapprocher de la famille et vivre un challenge nouveau. Un challenge pour proposer à moindre coût des plats et un service de qualité.

Comment ont-ils trouvé  ce lieu et comment veulent-ils s’imposer ? C'est le projet d'une vie pour Sophie et Laurent.

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