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Les Hauts-de-France et vous : La charte ici , je mange local

Pour renforcer son engagement en faveur de l'approvisionnement local, la Région Hauts-de-France innove avec une charte "Ici, je mange local", co-signée avec plusieurs acteurs du territoire: la Région,la métropole Européenne de Lille,Le Département du Nord, l'association des Maires du Nord et la Chambre d'agriculture du Nord-Pas de Calais ont officiellement signé la charte "Ici, je mange local". Objectif : développer l'approvisionnement local dans les établissements scolaires et médico-sociaux dont ils ont la charge. Les restaurants des lycées, des collèges, des écoles, des maisons médicales mais aussi les cuisines centrales du territoire sont donc incitées à s'engager dans cette démarche d'approvisionnement direct.

Pour renforcer son engagement en faveur de l'approvisionnement local, la Région Hauts-de-France innove avec une charte "Ici, je mange local", co-signée avec plusieurs acteurs du territoire: la Région,la métropole Européenne de Lille,Le Département du Nord, l'association des Maires du Nord et la Chambre d'agriculture du Nord-Pas de Calais ont officiellement signé la charte "Ici, je mange local". Objectif : développer l'approvisionnement local dans les établissements scolaires et médico-sociaux dont ils ont la charge. Les restaurants des lycées, des collèges, des écoles, des maisons médicales mais aussi les cuisines centrales du territoire sont donc incitées à s'engager dans cette démarche d'approvisionnement direct.

13 octobre 2018