L’ancien café de la paix d’Hautmont bientôt transformé en un restaurant ?

C’est en tout cas le projet de l’Hautmontois Gilles Becquet, propriétaire de la Brasserie de la Paix. Lors du dernier conseil municipal la majorité a autorisé l’achat de l’ancien café, à hauteur de 52 000 euros. Gilles Becquet doit désormais signer le compromis de vente et après satisfaire aux délais administratifs. L’objectif de Gilles Becquet est d’avoir deux établissements, avec pour son nouveau projet un restaurant sur deux niveaux. La perspective d’un restaurant avec une vue sur l’Abbaye, est en tout cas intéressante. Gilles Becquet connaît bien l’endroit, puisqu’il en a été l’exploitant durant 6 ans dans les années 2000.