La Capelle : ouverture en 2025 de « La nouvelle Capelloise » par la maison Mahoudeaux

Il y a déjà plus de 2 ans, Philippe Mahoudeaux avait racheté l’ancienne supérette « Utile » pour y installer sa future boulangerie capelloise, dans des locaux deux fois plus grand (300m2 de surface de vente sur 500m2).

Les travaux avancent bien et tout devrait être prêts en début d’année, afin de développer son concept de boulangerie-pâtisserie-snacking qui fait aujourd’hui la réputation des ateliers Mahoudeaux de Vervins. Le snacking représente désormais près de 50 % de son chiffre d’affaires !