Saint-Algis : Charlotte sacrée meilleure apprentie glacière de France
26 mars 2024 à 16h10 par Paul Schuler
Charlotte Godelle a été sacrée meilleure apprentie de France 2024 dans le domaine des glaces ! Cette habitante de Saint-Algis, petit village Thiérachien situé entre Marly-Gomont et La Capelle, est âgée de 23 ans. Après avoir obtenu son bac pro en boulangerie pâtisserie, elle a voulu se spécialiser dans la fabrication des glaces, en intégrant l'atelier des arts sucrés à Bailleul...