Saint-Hilaire-sur-Helpe : plus de 5 000 poules « bio » à adopter ce samedi

C’est le bon plan de la semaine : pour éviter qu’elles finissent à l’abattoir, la ferme bio du Platane met en vente ces poules pondeuses âgées d’un an et demi, à 2 € pièce. Attention, il n’est pas possible d’en réserver une à l’avance. Les premiers arrivés seront les mieux servis. Rendez-vous donc ce samedi, dès 9h, au n°43 du chemin de La Thiellerie. N’oubliez de venir avec des caisses en bois ou en plastique pour transporter les poules.

Outre la vente d’œufs, le Platane est aussi un producteur de fruits et légumes en agriculture bio de pleine terre et sous serres. On peut y acheter selon les saisons des pommes de terre, dont la « Ditta », récoltée en septembre, à chair jaune convenant pour tout type de cuisson (vapeur, frites, four), mais aussi des variétés anciennes de tomates rouges, des salades, courgettes, aubergines, poivrons, haricots verts, choux, poireaux, radis, épinards, mâches, navets, potimarrons et autre butternuts… Ils proposent ainsi en saison des fraises et des framboises notamment.