Feignies : une 1ère participation à un concours de fromage de chamelles pour la Camélerie  

27 septembre 2024 à 15h07 par Paul Schuler / Avec Delphine Hernu

Julien Job
Julien Job
Crédit : Camélerie Feignies

Les responsables de la Camélerie s’apprêtent à partir au Kazakhstan, pour participer à un concours international de fromage de chamelles, qui débutera le 5 octobre. On rappelle que la Camélerie a été créée il y a 9 ans par Julien Job. Elle a encore fait l’objet d’un reportage diffusé cette semaine sur France 2. Ce cheptel de 80 chameaux et dromadaires est le seul élevage français à disposer de l’agrément européen pour produire du lait de chamelles et des fromages !