La Capelle : une ancienne pizzeria transformée en friterie-brasserie 

13 septembre 2024 à 20h15 par Paul Schuler

La fringale

La Fringale de chez Manue a déménagé rue du Général-De-Gaulle à La Capelle. Elle dispose ainsi d’une capacité de trente places assises ». La gérante s’est spécialisée dans le burger maison au maroilles et les frites fraîches, 100 % croustillantes, cuite selon la méthode belge (double cuisson).

Manue est aussi une adepte des produits locaux de saison et du « circuit court », même pour les boissons. C’est à déguster sur place ou à emporter. Cette nouvelle friterie propose aussi un service « livraison à domicile », dans un rayon de 10 km autour de La Capelle.