Les fleurs de la Toussaint produites localement aux Pépinières de Beaufort
Publié : 31 octobre 2024 à 18h26 par Delphine Hernu
La Toussaint, c’est le temps du souvenir des proches disparus, un temps de recueillement devant les tombes qu’on fleurit. C’est aussi une période d’activité forte pour les pépiniéristes, surtout quand les chrysanthèmes sont produits chez eux. C’est le cas des Pépinières de Beaufort, l’entreprise a renforcé son équipe pour la production des fleurs de la Toussaint, pour satisfaire ses clients, particuliers et collectivités locales.
Toussaint 2024, quelles tendances ? Quels prix ? Quelle part de l'activité globale de l'entreprise ? Ecoutez l’interview de Charles Renard, le directeur des Pépinières de Beaufort :
Les Pépinières de Beaufort, ce sont 14 salariés, 100 000 plantes disponibles chaque jour, 2000 m2 de serres, une production d’arbres, de plantes et de fleurs sur 3.5 hectares, une surface qui passera à 5 hectares en janvier prochain. En attendant, le pépiniériste prépare la Sainte Catherine car on connaît l’adage : « à la Sainte Catherine, tout bois prend racine ».