Aulnoye-Aymeries - Le restaurant Les Tables d'Aymeries est à vendre : "On ne trouve pas de personnel"

L’annonce a fait beaucoup parler sur les réseaux sociaux ce week-end : le restaurant "Les Tables d’Aymeries", basé à Aulnoye-Aymeries, est en vente. Alors que beaucoup d’établissements ferment car ils n’arrivent plus à faire face à l’augmentation des fluides, le restaurant est mis à la vente car ils n’arrivent pas à trouver du personnel à l’heure actuelle.

Seul le couple propriétaire, Laurence et Cyrille Holay, y travaillent mais avec des risques. Durant plusieurs semaines, le restaurant a été fermé car Cyrille Holay s’est blessé et ne pouvait plus tenir le service. Pourtant, la clientèle est là selon eux. Des extras, des cuisiniers, sont recherchés aujourd’hui.

Le restaurant lui, restera ouvert jusqu’à la vente "du mercredi au dimanche, avec une présence le samedi soir" présente Cyrille Holay, qui explique la situation :