Trélon : un appel aux dons pour permettre l’ouverture d’ici la fin octobre de « Tiki Deluxe », la nouvelle sandwicherie-snacking du sud-Avesnois 

Cela fait presque 3 ans qu’Anne-Sophie Naveau, une ancienne éducatrice spécialisée en reconversion professionnelle, espère ouvrir son petit restaurant dans le centre de Trélon. A ce jour, il ne lui manque plus que 5000 € pour terminer les travaux et acheter du matériel. Anne-Sophie Naveau fait donc appel à votre générosité, via un financement participatif. Mise en ligne sur la « ulule.com », cette cagnotte a d’ores et déjà permis de récolter en 3 jours plus de 1 250 €.

Située au n°26 de la rue Aristide Briand, « Tiki Deluxe », vous invitera à composer votre sandwich selon vos goûts et vos envies ou déguster des menus frites-burgers 100 % « fait-maison », conçus avec des produits frais, si possible locaux et même parfois « bio ». Vous pourrez manger sur place, jusqu’ à couverts, au beau milieu d’un univers inspiré des îles, avec des plantes exotiques et des totems réalisés par un artiste local. Vous aurez aussi la possibilité d’emporter votre repas. Un service de livraison à domicile pourrait aussi être mis en place dans un second temps, en cas de forte demande. Notez que 2 salariés ont d’ores et déjà été recrutés à ce jour…

Par Paul Schuler