Hirson : une réouverture de l’abattoir très attendue
Publié : 17 mars 2025 à 13h54 par Paul Schuler
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Après plus de 30 ans d’activité, on rappelle que la société Sabhir, qui occupait cet abattoir municipal, a été liquidée, en date du 31 janvier.
Depuis, la municipalité hirsonnaise, propriétaire des murs, a trouvé un repreneur, le boucher d’Hirson, qui souhaite relancer cette activité au plus vite. Les salariés qui ont été licenciés seront repris en priorité ! Vendredi, la mairie a organisé une réunion avec le repreneur et ses partenaires.
Il leur a été rappelée que l’objectif est de créer un atelier de découpe, tout en maintenant « un outil multi-espèces indispensable à la filière de l’élevage, à l’échelle de la grande Thiérache du Nord, de l’Aisne et des Ardennes » ! Des travaux de modernisation et de mises aux normes sont également programmés !